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BEBIDAS PARA VERANO

¡HOLA, HOLA!

Cada vez está más cerca el verano y las ¡VACACIONES!
Si eres de los afortunados que irán a pasar estas vacaciones en alguna playa, seguramente tu paladar se verá encantado con riquísimas bebidas refrescantes de sabores tropicales que nunca van a faltar en las playas. Pero la vida no es justa para todos y si eres de los desafortunados que no ira a pasar todo el verano en compañía del mar, arena y sol; no te desanimes, porque si no puedes ir por esas deliciosas bebidas, haremos que ellas aparezcan en tu mesa.
El día de hoy encontraras 5 recetas de bebidas deliciosas y refrescantes para disfrutar este verano desde tu casa.

Té Chai Latte Helado

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Esta bebida es un té chai latte helado, esta bebida es originaria de la india y tiene muchos beneficios para la salud por la cantidad de componentes que la integran, entre los beneficios podemos encontrar que ayuda a perder eso, ayuda a combatir el mal aliento, mejora la digestión y ayuda como anti hipertensivo. Cabe mencionar que es una bebida deliciosa y que mejor que disfrutarla fría y beneficiarnos con sus propiedades.
Existen muchas maneras de hacer el té Chai, pero hoy queremos que sea una receta sencilla, así que lo que utilizaremos será lo siguiente:
• 2 bolsitas de té chai
• ¾ de taza de agua caliente purificada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de Vainilla
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Canela en polvo
• Hielos
Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

  1. Lo primero que haremos será disolver el azúcar en los ¾ de agua y cuando esta ya este bien disuelta colocaremos las 2 bolsitas de té chai y dejaremos reposar hasta que se temple.
  2. Mientras el concentrado de té se templa, colocaremos la cucharadita de vainilla en la leche evaporada y mezclaremos.
  3. En el recipiente en el que serviremos nuestro té agregaremos los hielos posteriormente el concentrado de té y por ultimo la leche evaporada con vainilla, agitamos muy bien para que todos los ingredientes se compenetren y por último agregaremos un poco de canela en la parte superior y ¡Listo!

Limonada Fresa -Kiwi

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Esta es una bebida super refrescante y super sencillita de hacer, solo necesitaremos:
• 1 ramita de romero
• 1 kiwi
• 4 fresas
• ¾ de taza de agua caliente
• 2 ramitas de hierbabuena
• 5 limones
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

  1. Lo primero que haremos será un almíbar en mi caso lo haré con 2 cucharadas de azúcar disueltas en los ¾ de agua caliente y dejaremos enfriar.
  2. Por otro lado, colocaremos en un procesador de comida o en la licuadora 3 fresas, las hojitas de 1 ramita de hierbabuena, el kiwi y el jugo de 4 limones. Procederemos a procesarlo o licuarlo. Si queremos esta mezcla la podemos colar.
  3. Partiremos el limón restante en rodajas y la fresa la filetearemos.
  4. En nuestro recipiente final colocaremos los hielos, la ramita de romero, algunas hojas de hierbabuena, acomodaremos la fresa y las rodajas de limón; una vez que terminemos de esto, agregaremos el almíbar y la mezcla del kiwi con las fresas.
  5. Para completar lo restante del vaso agregaremos el agua natural o mineral.
    Y ya tenemos una bebida muy tropical y deliciosa.

Limonada de Sandia

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Si eres de México y te gusta lo picosito muy probablemente esta bebida te encanto, pero si prefieres las bebidas mas naturales y refrescantes también te puede gustar.
Para esta delicia necesitaremos:
• 1 taza de sandia picada sin hueso
• 3 ramitas de menta
• 5 limones
• ¾ de taza de agua caliente
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

Opcional
• Chamoy
• 1 limón
• Chile en polvo (de sabor o natural)

Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

  1.  Primero haremos el almíbar mezclando el azúcar con el agua.
  2.  Colocaremos la sandía, las hojas de dos ramitas de menta y el jugo de los 5 limones en el procesador de comida o en la licuadora y mezclaremos.
  3. Nuestro recipiente final lo escarcharemos con chamoy y el Chile en polvo, colocaremos dentro, el resto hojas de menta, los hielos, las rodajas del limón, agregaremos el almíbar, la mezcla anterior y el resto del recipiente lo llenaremos con agua mineral o natural.

Y ya tenemos una limonada rica, deliciosa y un poco picosita (si así lo quieres).

Bebida de frutos del bosque

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Si te gustan las zarzamoras, fresas y frambuesas, esta bebida es solo para ti.
Necesitas:
• 1/2 taza de Té de Jamaica
• 3/4 de taza deTé de limón
• 6 frambuesas (algunas extras para decoración)
• 5 fresas (1 extra)
• 6 zarzamoras (algunas extras para decoración)
• ¾ de taza de agua caliente
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

  1. Primero haremos el almíbar mezclando el azúcar con el agua.
    Colocaremos las fresas, las zarzamoras, las frambuesas y la mitad del té de limón en el procesador de comida o en la licuadora y mezclaremos.
  2.  En nuestro recipiente final colocaremos los hielos, los frutos restantes para decoración, el almíbar, el té de Jamaica, el té restante de limón y la mezcla de frutos del bosque, lo que sobre del recipiente lo llenaremos con agua mineral o natural.
    Y ¡listo! Te encantara esta bebida.

Infusión de Frutos Rojos

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Está es definitivamente una de mis bebidas preferidas para esta temporada de calor, pero debo advertirte que dependerá mucho de tu paladar si te gusta o no, si bien dicen que “ En gustos se rompen géneros” esta bebida es un claro ejemplo; pero si me permites te invito a que al menos una vez la pruebes porque yo quede encantada la primera vez que la probé, y es que es una combinación de tantos sabores que para algunos nos parece una perfecta armonía y para otros un choque sin sentido.
Pero para que tu te formes tu propio criterio, aquí te digo como se realiza y lo que necesitas para empezar esta receta es:

• 5 fresas (1 extra para decorar)
• 6 frambuesas (algunas extras para decorar)
• 2 naranjas
• 2 ramitas de tomillo
• 2 ramitas de manzanilla
• 2 ramitas de Hierbabuena
• 1 ramita de romero
• 2 naranjas
• 1 taza de agua
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos

  1. Lo primero que haremos será colocar en un recipiente resistente al fuego el agua, el azúcar (en mi caso coloco 3 cucharadas),el jugo de media naranja, dos ramitas de tomillo y las dos ramitas de te de manzanilla, un pedazo pequeño de la ramita de romero, esperaremos a que hierva y retiraremos del fuego.
  2. En la licuadora o procesador de alimentos vamos a colocar las fresas, las frambuesas y el jugo de 1 naranja y lo vamos a mezclar.
  3. En el recipiente donde serviremos vamos a agregar el hielo, algunas rodajas de naranja (que obtendremos de la mitad de naranja que sobro), hojas de hierbabuena, la ramita de romero, la fresa cortada en rodajas y las frambuesas. Posteriormente, agregaremos la mezcla de frutos rojos (previamente colada), la infusión de hierbas que dejamos enfriar (cuidando que no se vayan las hierbas) y lo restante del recipiente lo llenamos con agua natural.
    ¡VOILA! Tenemos una bebida deliciosa y extra refrescante.

La idea de estar pasando verano en ciudades calurosas siempre puede mejorar con ayuda de bebidas ricas, naturales, refrescantes y por supuesto muy sencillas de hacer.
Yo en verdad espero que te encanten estas bebidas y las recrees.

YO TE MANDO UN BESITO Y ¡NOS VEMOS PRONTO!

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